大草鱼的鱼头煲豆腐;鱼身一剖为二,半边盐腌明天吃;半边片成鱼片做了道酸菜鱼。

没分家前,她吃过崔氏做的腌酸菜,味道称不上好,但至少说明这一片是流行吃酸菜的。

小杂鱼刮掉鱼鳞、抽掉内脏洗干净。

鱼鳞、内脏这些找了个器皿装起来,回头沤肥。

溪石斑的刺少,红烧清炖都可以,不过有酸菜鱼了,就做了红烧;

其他两种鱼肉薄、刺多,适合裹上面粉油炸,炸得酥酥的,骨头也能嚼,特别香。

但这样太败家了,于是腌了晒小鱼干,留着日后慢慢吃。

当晚有鱼头豆腐煲、酸菜鱼、红烧溪石斑,足够丰盛了。

“小手洗干净了吧?那还站着干什么?快坐下吃呀!家里没椅子,只有老树桩凳子,别介意呀。”

徐茵招呼仨小孩儿。

“来,狗蛋,给你小伙伴发筷子。”

徐茵递了三双自己削的竹筷给狗蛋。

狗蛋咽了咽口水,收回黏在丰盛菜肴上的视线,认真分起筷子。

铁娃和虎子一扫往日的欢脱,拘谨地坐了下来。

徐茵已经给他们盛好饭,还拿了几个空碗,给他们一人盛了一碗鱼头豆腐汤,又夹了几片酸菜鱼片铺在他们的饭上:“快吃!鱼冷了腥味重。”

“谢谢大堂婶。”这是狗蛋。

“谢谢二丫婶。”这是铁娃和虎子。

徐茵:“……”

二丫婶是什么鬼?

“以后喊我茵茵婶就好。”

徐茵纠正他们。

话说,她现在才十六,被六七岁的崽崽喊婶子是不是差辈儿了?

不过想想她的灵魂年龄……算了,她佛了,爱喊啥喊啥吧,称呼不过是个代号!

“大堂婶,你做的菜真好吃!”

“这是我吃过最好吃的菜!”

“鱼和酸菜一起炖原来这么好吃呀!”

“回头我让我娘也这么炖。”

“那得钓得到这么大的鱼才行!”

“小鱼也好吃,茵茵婶做的都好吃!”

“对!好好吃!”

仨孩子边吃边赞,摇头晃脑的还挺可爱。

徐茵听着孩子们的彩虹屁,吃得很满足。论鲜美,果然还得数长期生活在纯天然环境里的鱼啊!

吃饱喝足,仨孩子帮徐茵把碗筷收拾到灶房,还抢着打水、洗碗、擦桌子,勤快得很。

铁娃揉着有点吃撑了的肚子,羞愧地说:“茵茵婶,我吃得太多了。”

徐茵乐了:“不多不多!你们这个年纪,再能吃又吃得了多少?大部分都我吃的呢!”

她这具身板子才是名副其实的大胃王啊!唏嘘!

“茵茵婶,你是不是很喜欢吃豆腐呀?”虎子腼腆地问。

他发现徐茵喝了好几碗豆腐汤,和鱼比起来,豆腐可就便宜多了,便想着明儿再送一块豆腐给茵茵婶,这次他坚决不收钱!

“好呀!”徐茵没推辞,王家做的豆腐虽说是卤水点的,但比较嫩,她还蛮喜欢吃的,“不过我明天要上一趟山,你家要是磨了豆腐就给我留一块,我回来就去取。”

“大堂婶,你明天上山干啥?捡柴吗?我帮你一起捡呀。”狗蛋响起他娘的叮嘱,挺了挺小胸膛,“我知道哪儿有现成的柴火捡,大堂婶我带你去。”

那个地方,除了铁三角小伙伴,其他人他一个都没告诉呢!

徐茵笑着摸摸他的头:“谢谢狗蛋了,不过我明天不是去捡柴,柴火还够呢,我去找一种植物的种子,叫蓖麻子,它长这样,你们见过吗?”

说着,她拿出几颗蓖麻子,蓖麻子的外壳带着刺,剥掉刺壳,露出里面黄褐色纹路的果仁。

想着他们经常上山下河地窜,出于好奇兴许摘过这种带刺的小球果也说不定。

然而,狗蛋三人辨认以后,全都摇摇头:“没见过这个呢。”

徐茵也没失望,说道:“没事,我自己去找。”

“茵茵婶,我们陪你一块儿找吧!”

“对!我们一起找,人多力量大!”

他们仨执意要陪徐茵一起去找蓖麻子,约好明天会早点来,就一溜烟跑回家了。

次日,徐茵刚把上山的家什准备好,就听到院外传来狗蛋三人的说话声。

“来得挺早呀!吃过饭了吗?”徐茵给他们仨一人递了个杂粮窝窝头。

她抽空蒸了好多这种窝窝头,有杂粮的、有野菜的、还有枣泥核桃仁的。

不过后者她暂时没拿出来,等中午当饭吃吧。

“大堂婶,我们吃过啦。”狗蛋掏出一颗鸡蛋递给徐茵,“这是我娘特地煮了送大堂婶的。”

狗蛋娘昨儿听狗蛋回去一说晚饭在徐茵这里又是鱼又是干饭的,寻思让徐茵破费了不少,今儿早上特地起来煮了一颗鸡蛋让狗蛋带过来。

铁娃和虎子也给她带了东西。

“茵茵婶,这是我小叔从镇上带回来的绿豆糕,我奶藏起来不舍得给我们吃,今儿总算大方了一回,你快尝尝!”

“茵茵婶,这是我娘自己做的咸菜饼,你趁热吃!”

徐茵早上给自己开过小灶了,哪里吃得下这么多东西,但她没推辞,笑眯眯地收起来说:“回去替我谢谢你们娘、你们奶奶,第一次我就收下了,下回不要这么客气!”

见她收下了,三个小家伙也放心地尝起徐茵分给他们的窝窝头。

“茵茵婶,你做的窝窝头都这么好吃呀!”

“比我娘做的好吃太多了!”

“我大堂婶做什么都好吃!”

徐茵忍着没笑出声,都好会吹彩虹屁啊!

不过倒也不全吹,她揉粗面面团的时候掺了点白面,发的面柔韧、宣软,没那么割嗓子。

一大三小背着各自的背篓,背篓里装着捆柴的麻绳等家什,说说笑笑地上山了。

准备上山的崔巧巧看着他们的背影,又惊又怕:徐氏该不会要把狗蛋几个发卖了吧?

这辈子她抢在命运转折前说服娘分了家,徐氏找不到机会发卖她,就打起了村里孩子的主意?

崔巧巧越想越心慌,哪还有心思上山,掉头直奔狗蛋家报信去了。

徐茵带着三个小家伙一路上山。

平时他们也经常来山上挖野菜、捡柴火、掏鸟蛋,这条路熟得很。

(本章完)